Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

trà táo khô cách làm bánh dừa gà chiên sốt Mon ngon de lam bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT nghe trái tim bí đỏ mon thit hap trung món ăn Hàn vịt kho Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện sườn heo rim dừa cach lam ca kho cai chua áo 2 dây sushi cá hồi mut khe cach lam thit heo cuon sot Ăn kèm banh que canh xương tự làm mứt bí Thái Lan đồ handmade trung thu mousse tra xanh ngon Những công dụng làm sạch ít biết từ trộn đậu bắp Giới thiệu về điện thoại kho nấm xa lach trai cay thom ngon cá rô đồng thạch rau câu đậu đỏ nhưng mon ngon che dau den bot bang bánh bí đỏ ga nuong sot cam Thơm ngon cháo lòng chợ Mai spaghetti sốt hải sản cach lam banh my chế biến luon cuon ngon mon cuon ngon gà rim bánh lá khúc cá ngừ làm salad Ca phao Dáºm cach lam bun rieu cua cha hai san cách làm thạch râu câu lá dứa cốt sốt cam Gà nướng sốt cam giải nhiệt mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc bun cha thit bun cha thom ngon meo vat trong bep Coca Cola chả cá hồi bun cha thit nuong cách làm nem tai trung nuong Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày cách làm kem ³n cách làm trà táo xôi thịt heo chiên giòn banh mi bún bò kho nhứng Sữa chua làm mứt nem tai ngon nem xinh trong dáng mới biến tấu Sức khỏe Cún Khang Bánh da lợn khoai môn han thanh cach xao ốc là chanh cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm nem ca chien gion thói Cứt bánh tráng nem cua be Nội Món Âu nem chien gion cach lam mon nem ran xem phim salad tôm salad cocktail tôm Suon bò hầm tút cũ thành mới công thức thịt kho trứng kiểu nhật dưa hâ u cua sốt kiểu sing mì hấp banh xeo ca ngan Xa bánh khoai tây tẩm vừng Bánh pizza Ga ro ti so diep xao bong cai xanh hamburger ca ngu ngon cach lam nam rom kho tieu mon an vat tu chuoi canh bí nước đá kem dau bong sung banh bao nhan thit xa xiu pha nước chanh Rau cau cách làm xá xíu chay cach lam thit vien nuong my y chà bông phi lê cá hồi thịt gà biến móc khoá Khoai lang tím 14 may